balkánské jídlo

Pljeskavica

Balkánská specialita pljeskavica: Výjimečná chuť, která vás okouzlí

Co je pljeskavica? Pljeskavica je tradiční balkánská specialita, která se stala oblíbenou pochoutkou nejen v regionu Balkánu, ale i ve světě. Jedná se o masový pokrm, který je připravován z mletého masa a různých koření. Pljeskavica má charakteristický tvar placki a bývá obvykle grilovaná na otevřeném ohni nebo pánvi. Je...