Články od Jitka Králová

Bedla Recept

Skvělý recept s bedlou: Vyzkoušejte novou gastronomickou lahůdku!

Bedle jsou vynikající zeleninou, která je často podceňována v kuchyni. Jejich jemná chuť a šťavnatost však mohou být skvělým přídavkem do různých pokrmů. V dnešním receptu vám představíme jedinečný způsob, jak využít bedle jako hlavní ingredienci a připravit s nimi lahodnou gastronomickou lahůdku. Připravte se na...

jídlo a pití

10. 03. 2024

Vejce Na Tvrdo

Skvělý recept na dokonale uvařená vejce na tvrdo

Co jsou vejce na tvrdo a jak je uvařit správně Vejce na tvrdo jsou vařená vejce, která mají pevný bílek a tuhý žloutek. Správně uvařené vejce na tvrdo má bílek zcela ztužený a žloutek mírně měkký uprostřed. Pro dosažení tohoto stavu je důležité dodržet správný postup vaření. Nejlepší je vložit vejce do...

vaření

06. 03. 2024

Kari Omáčka

Kari omáčka: Tajemství exotického koření na talíři

Co je kari omáčka a jak se připravuje? Kari omáčka je exotická omáčka pocházející z indické kuchyně, která se vyznačuje bohatou a komplexní chutí díky směsi různých koření. Základem kari omáčky jsou typicky cibule, rajčata, česnek a směs koření nazývaná "kari", která může obsahovat kurkumu, koriandr, skořici,...

vaření

02. 03. 2024

Kynuté Borůvkové Knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky: Recept na lahodnou domácí pochoutku

Představení receptu na kynuté borůvkové knedlíky. Kynuté borůvkové knedlíky jsou lahodnou pochoutkou, která se hodí jako sladká chuťová lahůdka nejen k odpolední kávě. Tato tradiční česká pochoutka je oblíbená pro svou kombinaci nadýchaného těsta a osvěžujících borůvek. Připravit je není složité, a přesto si...

vaření

01. 03. 2024

Lososová Pomazánka

Recept na lahodnou lososovou pomazánku: Skvělá chuť pro vaše vaření!

Lososová pomazánka je lahodná pochoutka, která se stala oblíbenou součástí českých domácích i společenských akcí. Losos patří mezi ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou pro zdraví prospěšné. Tato pomazánka je skvělým způsobem, jak si dopřát chutný a zároveň výživný pokrm. Připravit ji není...

vaření

29. 02. 2024

Udon Nudle Recept

Recept na Udon nudle: Tradiční japonská lahůdka krok za krokem

Udon nudle jsou tradiční japonské nudle, které mají svůj původ v období Edo. Jsou známé svou širokou a hladkou texturou, která je ideální pro vsakování do lahodných omáček. Připravují se z jednoduchých ingrediencí a jejich příprava může být velmi terapeutická. V tomto receptu vám ukážeme, jak si můžete doma...

vaření

27. 02. 2024

Tarhona

Objevte tajemství tarhony: Tradiční ingredience pro vaši kuchyni!

Co je tarhona a jak se používá v kuchyni? Tarhona je aromatická bylina s jemnými listy a svěžím, lehce anýzovým aroma. Používá se především jako koření v kuchyni, kde dodává pokrmům charakteristickou chuť. Listy tarhony lze použít čerstvé nebo sušené, obvykle se přidávají do omáček, polévek, salátů nebo...

vaření

26. 02. 2024

Pljeskavica

Balkánská specialita pljeskavica: Výjimečná chuť, která vás okouzlí

Co je pljeskavica? Pljeskavica je tradiční balkánská specialita, která se stala oblíbenou pochoutkou nejen v regionu Balkánu, ale i ve světě. Jedná se o masový pokrm, který je připravován z mletého masa a různých koření. Pljeskavica má charakteristický tvar placki a bývá obvykle grilovaná na otevřeném ohni nebo pánvi. Je...

jídlo a pití

25. 02. 2024

Perníkové Koření

Perníkové koření: Tajemství dokonalého perníku odhaleno!

Co je perníkové koření? Perníkové koření je směs aromatických koření, která se používá při přípravě perníku. Tato směs obsahuje typicky skořici, hřebíček, muškátový oříšek, zázvor a pomerančovou kůru. Perníkové koření dodává perníku charakteristickou vůni a chuť. Je to tradiční ingredience, která se...

jídlo a pití

24. 02. 2024