japonské suši

Ushi

Ulovte si chuť Japonska: Průvodce světem sushi

Co je to sushi? Sushi je tradiční japonské jídlo, které se skládá z vinegrované rýže (shari) kombinované s dalšími ingrediencemi (neta), obvykle rybami, mořskými plody nebo zeleninou. Slovo „sushi“ se vztahuje k ochucené rýži a ne k rybám, jak se mnoho lidí mylně domnívá. Přestože si sushi spojujeme s Japonskem, jeho...